经过一个完整雨季,第一缸揭开时是什么味道。
手作与食材故事介绍
老匠人顾守年按三代人的节气表发酵,梅雨过后才开缸。味道浓而不咸,拌饭、烧肉、炒青菜都能用上。产量随天气浮动,每季限量。
竹丝一圈一圈,编进整个秋天。
¥89/ 份
能装下一筐菜,也能装下一封信。
¥139/ 份
日晒三日、蜜渍一夜,酸味被留在了第二口。
¥46/ 份